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Blog Paleobull

Si può indovinare che era l'aspettativa di vita nel paleolitico?


Si può indovinare che era l'aspettativa di vita nel paleolitico?

Uno dei miti più diffusi quando si parla di dieta paleo, o la dieta evolutiva è che il l'aspettativa di vita dell'uomo nel paleolitico era bassa, quasi 20 anni, e si è gradualmente cresciuto grazie alla rivoluzione agricola e il successivo sviluppo della civiltà. Il che porta ad affermare che l'uomo nel paleolitico era morto giovane. Niente potrebbe essere più lontano dalla realtà.

In primo luogo, l'aspettativa di vita è il numero medio di anni che vive una popolazione in un dato periodo, che è a dire, il età media delle persone decedute. L'aspettativa di vita non misura l'età massima raggiunto dalla popolazione più longeva, ma l'età media in cui si muore.

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Sapete perché i cereali per la colazione?


Sapete perché i cereali per la colazione?

Oggi, abbiamo cereali per la colazione grazie, o, purtroppo, un altro dei successi dell' industria alimentare e il lavoro fatto dalla fratelli KelloggJohn Harvey Kellogg (1852 - 1943) e Will Keith Kellogg (1860 - 1951).

Sia fondato nel 1897 l'azienda Sanitas Azienda Alimentaree di diffondersi con grande successo l'idea che mangiare cereali a colazione sana, quando a quel tempo, la tradizionale colazione di classi benestanti erano uova e carne (che cosa terribile!).

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Reishi funghi e i loro effetti antiossidanti


Reishi funghi e i loro effetti antiossidanti

Reishi è il nome comune del fungo medicinale Ganoderma lucidum. Nella sua stragrande maggioranza è coltivata in Cina e in Giappone, dove è applicata in medicina orientale per più di 3.000 anni.

Durante gli ultimi due decenni hanno studiato in occidente, le loro proprietà, e ci sono numerosi studi che attestano le virtù di questo fungo. I principali benefici del consumo di Reishi sono due: effetto antiossidante e sistema immunitario booster (immunomodulazione).

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Il collagene e le articolazioni


Il collagene e le articolazioni

Lo sapevate che il collagene è la componente principale di pelle e ossa. Il collagene è una proteina che è responsabile per la produzione di fibre di le fibre di collagene. Oltre il 25% della massa di proteine nel nostro corpo è il collagene. Ci sono 21 diversi tipi di collagene in funzione delle differenze genetiche delle sue molecole.

Le fibre di collagene sono caratterizzati dall'essere flessibile e molto resistente alla trazione. Un esempio sono le fibre di collagene tendini umani a supporto di diverse centinaia di chilogrammi per centimetro quadrato prima di rompersi.

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