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Blog Paleobull — Nutrición

Sai che le tue abitudini influenza i geni dei vostri figli?


Sai che le tue abitudini influenza i geni dei vostri figli?

Le informazioni di chi siamo, le nostre caratteristiche, fisiologici, morfologici e biochimici, è memorizzati nei geni. Abbiamo ereditato dai nostri genitori e di trasmettere ai nostri figli. Così abbiamo perpetuare la specie.

Tutte le informazioni genetiche della nostra specie è il genoma umano. Tutte le informazioni genetiche di un individuo è il genotipoe il modo in cui i geni sono espressi in un determinato ambiente, è il fenotipo.

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La vostra salute è il tuo stomaco.


La vostra salute è il tuo stomaco.

Il microbiota è il grande comunità di microrganismi, che copre il corpo dell'essere umano. Si tratta di un complesso ecosistema di microbi, composto da batteri, funghi e altri microrganismi. Per ogni cellula umana ci sono 10 batteri e da più di 3 milioni di geni superare i 150 volte genoma umano.

Il microbiota intestinale è la parte del microbiota che ospitiamo nel nostro intestino. Circa rappresenta il 70% del totale. Non dimentichiamo che la superficie dell'intestino è equivalente alla superficie di un campo da tennis (a circa 300 m2).

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Sale, qual è il nostro nemico?


Sale, qual è il nostro nemico?

Il comune di sale o sale è uno dei condimenti più vecchi utilizzato dall'uomo. Consente inoltre di conservare gli alimenti e prolungare la sua vita commestibili. Infatti il termine spagnolo di stipendio deriva dal latino salariumche ha la sua origine nella quantità di sale è stato dato ai legionari romani per essere in grado di mantenere il vostro alimento.

Il sale è sempre stato un beni di grande valore in tutta la storia dell'umanità ha attirato l'interesse di civiltà e di mercanti, provocando guerre per il controllo del rotte commerciali e il salinas da cui è stato estratto il sale.

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La dieta paleo e la performance fisica


La dieta paleo e la performance fisica

Molti si chiedono se la paleo dieta è una dieta che è adatto per coprire il requisiti nutrizionali che hanno il atleti di alta performance o il le persone con una grande attività fisica.

In primo luogo, come abbiamo già accennato, in occasione precedentedovrebbe essere chiaro che la dieta paleo non è che un particolare regime di potenza. Si tratta di un modello di nutrizione base all'evoluzione che promuove principalmente il consumo di cibo vero anteriore gli alimenti trasformati.

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Ha senso contare le calorie per il controllo del peso?


Ha senso contare le calorie per il controllo del peso?

No, non ha senso contare le calorie per il controllo del peso. La caloria è un' unità di energia termica. Tradizionalmente utilizzato per le calorie misurare l'energia del cibo ingerito e anche per sviluppare diete applicando il equazione dell'equilibrio energetico: le calorie che si ingeriscono meno dispendio di energia è pari al grasso che viene memorizzato.

Ma questo è un grave errore, le calorie non influenza la composizione corporea degli individui. Studi scientifici hanno dimostrato che diete isocaloric (identico contenuto calorico) con stessa distribuzione dei macronutrienti diversi, che hanno un diverso impatto sull'accumulo di grasso nel corpo.

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